Recette proposée par Anne-Marie et inspirée par François Couplan

Ingrédients : Pommes de terre, Sedum telephium, laitue, jus de citron, huile d’olive, levure alimentaire, sel et fines herbes fraîches

Cuire les pommes de terre fermes à la vapeur, les couper en morceaux

Ajouter les feuilles de Sedum telephium et quelques feuilles de laitue

Napper de sauce préparée avec jus de citron, huile d’olive, levure alimentaire, sel et fines herbes hachées selon saison et vos goûts.

Il ne vous reste plus qu’à trouver Sedum telephium et à cueillir quelques feuilles sans arracher le pied !

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